いよいよ22日(日)、熊本復興チャリティーパーティーまで2日となりました。
サロンに続々と協賛品が到着しています。
このパン、発酵料理研究科の香坂つぐみさんのレシピ、
熊本産強力粉で焼き上げられたパンです。
無農薬、無漂白、有機肥料、5月19日に水車で挽いたばかりの強力粉使用。
(熊本の義兄が育てた麦です♪)
ご来場者全員に、この美しい大地の恵み強力粉をレシピつきでプレゼント!!
当日は、つぐみさんからレシピの説明もあります。
こちらは、熊本の義母作成のお漬物♪
自家栽培の無農薬、有機肥料で育てられた野菜で作られています。
全て200円。
創業1938年。
山梨の老舗甲州屋本店のワインボンボン。
しゃりしゃりっと砂糖が溶けて、ゆっくり、じんわりとワインジェリーが口の中に広がります。
こちらは500円。
ベーネ特製サングリア。
こちらは赤ワインベースとノンアルコールの2種類。
たっぷりのフルーツが爽やかビタミン♪
1杯500円。
レクチャー付きモルドバワイン。
ロシアのロマノフ王朝に愛されたワインとして有名です。
1グラス500円。
私がバレル買いした秩父のイチローズモルト。
この4月にサンプルボトルが解禁になりました。
その貴重なボトルを1本。
1グラス500円です。
フアンの方が多いでしょう。
海外の酒類コンクール、1977年の初出品以来、連続金賞受賞。
阿川佐和子さんが熊本復興を祈ってサインして下さった純米大吟醸<男山>。
1グラス500円です。
食べ物編の売り上げは、全額熊本県菊池地域農協に義援させていただきます。
11:00ドアオープン。
19:00まで、たっぷりお楽しみ下さい。
ジュエリーもたくさん、チャリティー価格になります。
夏にぴったりの天然石ジュエリーなど、盛りだくさんです。
お待ちしています!
(ベーネ銀座サロンオーナー 内藤)
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